唐山铁质易拉盖生产厂家诚信企业推荐「淮海制盖」
2021-12-09
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家的冷却工序
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家的冷却工序：
铁质易拉盖生产厂家罐头在杀菌完毕后，必须迅速进行冷却，否则罐内食品仍保持相当高的温度继续烹煮，会使产品色泽、风味发生变化，有时组织结构也会受到影响。由于杀菌时罐内食品因高温而膨胀，罐内压力显著增加，如果杀菌完毕后迅速恢复常压，就会使内压过大而造成罐的变形或，影响罐头密封性能。
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常压杀菌后的马口铁罐头直接投入冷水中，待罐温冷却到40℃左右时取出，利用罐内的余热使罐外附着的水分蒸发，如果冷却过度，则罐外附着的水分不易蒸发掉，特别是罐缝水分蒸发困难，易引起铁皮锈蚀或微生物的再次污染。
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家的二重卷边的形成过程
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家的二重卷边的形成过程：
金属罐的密封是指罐身的翻边和铁质易拉盖生产厂家的圆边在封口机中进行卷封，使罐身和罐盖相互卷合，压紧而形成紧密重叠的卷边的过程。所形成的卷边称之为二重卷边。二重卷边封口机完成罐头的封口主要靠压头，托盘头道滚轮和二道滚轮器大部件，在四大部件的协同作用下完成金属的封口。
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家缩颈皱褶的原因及处理措施
淮海制盖分享下铁质易拉盖生产厂家缩颈皱褶的原因及处理措施：
易拉罐颈部金属周向上的厚度并非完全均匀。在生产过程中，缩颈模具因温度上升而膨胀会导致内外模间隙发生轻微变化。由于原材料与配模空间的匹配并非固定不变，当匹配时的波动超过一定程度时，在挤压的过程中颈部金属便有可能产生皱褶。罐颈部外壁偶尔可能存在炉渣、光油颗粒等异物，导致出现缩颈皱褶。
